料理

これからの季節、体を温める汁物はメニューから外せなくなってきますね。 しかも、汁物はいろんな野菜もいれられるし、子供もよく食べる。 けれども、レパートリーが味噌汁、コンソメスープ、鶏がらスープくらいしかないと子供も大人も少し飽きてきちゃいま...

近頃めっきり気温が下がってきて体調崩したりしていないでしょうか。 そんな時は暖かい鍋やスープが身にしみます。 今日は、日ごろから鍋の素を使わずに味を研究しているZETから「担々鍋スープ」のレシピを公開します。 結構上手にできたので備忘録的に...

投資する主夫、ZETです。 主夫業の中に”食事の用意”がありますが、献立考えるのもなかなか大変です。 さらに自分の料理のクセ、というか味付けの選択肢が限られている中で味の予想がついてしまい、なかなか新しい味に出会う機会が失われます。 人に用...